Το ενεργειακό κόστος προκάλεσε αύξηση και στην τιμή του γάλακτος, φέρνοντας σε απόγνωση του τυροκόμους αφού βλέπουν το κόστος παραγωγής να εκτοξεύεται.
Σε ό,τι αφορά το ηλεκτρικό ρεύμα, η αύξηση κυμαίνεται στο 50% ενώ σε ό,τι αφορά το προπάνιο και το φυσικό αέριο, που χρησιμοποιούν πάρα πολλές μεταποιητικές μονάδες κυμαίνεται από 30% μέχρι 40%.
Ωστόσο, αυτό, που ανησυχεί περισσότερο τους τυροκόμους είναι η τιμή της πρώτης ύλης, δηλαδή του αιγοπρόβειου γάλακτος, του οποίου η τιμή δεν έχει ακόμη καθοριστεί, με τους κτηνοτρόφους να μιλούν για 1,80€.
Εάν επαληθευτούν τα δυσοίωνα σενάρια, μπορεί να δούμε μονάδες να βάζουν μέχρι και λουκέτο.
Τις επόμενες μέρες, οι παραγωγοί αναμένεται να συνεδριάσουν για να δουν πώς μπορούν αν αντιμετωπίσουν το μεγάλο αυτό θέμα.
Πηγή: ertnews.gr
