Ένα από τα παλιότερα έθιμα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, η γιορτή της τσιγαρίδας, με γεύσεις και αναμνήσεις της αγροκτηνοτροφικής κοινωνίας και παραγωγής, αναβίωσε σ΄-ημερα Κυριακή παραμονή πρωτοχρονιάς στην κεντρική πλατεία της Αγιάς.
Στις 11,00 το πρωί η Αύρα Πανουσοπούλου, από το Εργαστήρι Γεύσης “Γιαμ” ανέλαβε τη δύσκολη αλλά όμορφη διαδικασία του μαγειρέματος σε καζάνια και τα τσουκάλια που στήθηκαν στην πλατεία της Αγιάς και προσκάλεσε όλους να γευτούν τις παραδοσιακές τσιγαρίδες
Ακολούθησε λαϊκό γλέντι στην πλατεία με ζωντανή ορχήστρα, με το δήμαρχο Αγιάς Αντώνη Γκουντάρα να εύχεται καλή χρονιά σε όλους τους δημότες και επισκέπτες
thessaliatv.gr
