Την επιφύλαξή του για το πώς θα λειτουργήσουν μαγαζιά εστίασης υβριδικά και μόνο με εμβολιασμένους εξέφρασε στην εκπομπή «Έτσι κι Αλλιώς» και το Δημοτικό Ραδιόφωνο ο πρόεδρος του ΣΙΚΑΕΛ (Συνδέσμου Ιδιοκτήτων Καταστημάτων Αναψυχής και Εστίασης Ν. Λάρισας) κ. Νίκος Αθανασούλης. «Για άλλη μια φορά η εστίαση καλείται να βγάλει το «φίδι από την τρύπα». Έχουμε μια νέα τομή στο θέμα της εστίασης. Πρέπει να κάνουμε τους ελεγκτές. Καταλαβαίνετε ότι αυτό είναι πολύ δύσκολο για εμάς. Έχουμε πελάτες που έρχονται κάθε μέρα στα μαγαζιά μας, άλλοι που είναι γνωστοί ή άγνωστοι. Πως θα είμαστε εμείς στην είσοδο και θα ζητάμε το barcode για να δούμε ποιος είναι εμβολιασμένος και ποιος όχι. Υπάρχει θέμα με τους εξωτερικούς και τους εσωτερικούς χώρους και πως θα διαχωριστούμε τους πελάτες. Για αυτό το θέμα περιμένουμε από την κυβέρνηση οδηγίες. Αυτό ήταν ένα γρήγορο και απότομο σχέδιο από την κυβέρνηση το οποίο δεν έχει βάση. Θέλουμε να μας εξηγήσουν πως μπορεί να γίνει και τι μπορεί να γίνει σε αυτή την νέα κατάσταση. Φανταστείτε ότι αν δεν κάνουμε καλά τον έλεγχο θα έχουμε να αντιμετωπίσουμε τσουχτερά πρόστιμα. Είναι άδικο. Εμείς είμαστε οι άνθρωποι που προσφέρουμε στο πελάτη φαγητό, ποτό, ψυχαγωγία και ηρεμία, όχι το ανάποδο», σημειώνει.
Πρόβλημα δημιουργούν τα νέα μέτρα στον κλάδο
Ο κλάδος θα κλείνει περισσότερο στο υβριδικό μοντέλο ή σε αυτό που θα αφορά μόνο εμβολιασμένους. «Ακόμη δεν μπορούμε να ξέρουμε. Πρέπει να δούμε όλες τις προϋποθέσεις. Ακόμη και αν επιλέξουμε ένα αμιγές μαγαζί πάλι είναι θέμα. Ας υποθέσουμε ότι έρχεται ένας πελάτης και έχει ένα QR. Δεν μπορούμε να ξέρουμε αν είναι δικό του. Δηλαδή θα ζητάμε ταυτότητα; Δεν είναι δικιά μας δουλειά αυτή. Η εστίαση από την ημέρα που έχουμε ανοίξει είναι σε μια κρίσιμη καμπή καθώς δεν βλέπουμε τον κόσμο που περιμέναμε στα μαγαζιά μας. Όσο πιέζουμε κι άλλο το κλάδο με άλλα μέτρα θα έχουμε άσχημες συνέπειες», αναφέρει.
Νέο lockdown ίσον καταστροφή
Ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης είπε πως πλέον χρήματα δεν υπάρχουν αν το Φθινόπωρο ζήσουμε άλλη μια έξαρση του ιού. «Πρέπει όλοι μαζί να συζητήσουμε για να δούμε πως θα πορευτούμε τον Χειμώνα. Ένα νέο lockdown στην πόλη θα είναι καταστροφή για την οικονομία της. Αν υπάρξει αυτό το ενδεχόμενο θα δούμε μαγαζιά που θα κλείνουν σωρηδόν. Δεν θα αντέξει κανείς ένα ακόμη lockdown», κατέληξε.
Του Πάνου Γαρουφαλιά
