Στις 30 και στις 31 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί στο Στόμιο της Λάρισας η καθιερωμένη Γιορτή Σαρδέλας, από την Κοινωφελή Επιχείρηση ΚΑΛΥΨΩ.
Μεταξύ άλλων, το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνει συναυλίες μοντέρνας και παραδοσιακής μουσικής, τοπικά συγκροτήματα, εκδηλώσεις ψυχαγωγίας για μικρούς και μεγάλους, θέατρο σκιών και, όπως πάντα, το παραδοσιακό ψήσιμο σαρδέλας. Οι εν λόγω εκδηλώσεις, είναι αφιερωμένες στην ενασχόληση των κατοίκων με την αλιεία, η οποία είναι πολύ σημαντική για την οικονομική ανάπτυξη της περιοχής και την τουριστική της προώθηση.
Σκοπός του συνόλου των εκδηλώσεων, είναι να ψυχαγωγήσει τους κατοίκους και τους επισκέπτες αλλά και να προάγει τον πολιτισμό, με τη διατήρηση του παραδοσιακού τρόπου διασκέδασης, ο οποίος τείνει να φθαρεί με το πέρασμα του χρόνου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η διατροφική αξία της σαρδέλας, είναι ανεκτίμητη: Πρόκειται για ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D και B12 και πρωτεΐνες, ενώ έχει ελάχιστα ποσοστά επιμόλυνσης από υδράργυρο.
tornosnews.gr
