Οι άνθρωποι της εστίασης στη Λάρισα χθες έστειλαν ηχηρό μήνυμα στην κυβέρνηση για την ανάγκη έμπρακτης στήριξής τους, κλείνοντας τα καταστήματά τους. Αίσθηση και συζήτηση προκάλεσε, ωστόσο, το γεγονός ότι αρκετά αρτοποιεία διέθεσαν καφέ take away σε πελάτες, παρότι όπως επισημαίνουν οι καφετεριούχοι, είχε συμφωνηθεί να μην συμβεί αυτό, σε ένδειξη συμπαράστασης προς τους καταστηματάρχες.
Για μεμονωμένα και ελάχιστα περιστατικά κάνει λόγο μιλώντας στο tinealarissa.gr o επανεκλεγείς για 6η συνεχή θητεία πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος κ. Μιχάλης Μούσιος, σημειώνοντας πως το θέμα είχε τεθεί και στο πρόσφατο συνέδριο του κλάδου, όπου αποφασίστηκε να γίνει συνεννόηση με τον αντίστοιχο κλάδο σε τοπικό επίπεδο.
Ο κ. Μούσιος τόνισε πως αρκετά αρτοποιεία αποφάσισαν να μη διαθέσουν καφέ εκφράζοντας την αλληλεγγύη τους στον κλάδο της εστίασης, ενώ στην πλειονότητά τους όσα το έκαναν, δεν ήταν φούρνοι, αλλά πρατήρια άρτου. «Τα προβλήματα είναι κοινά για όλους, είμαστε μια «αλυσίδα», και σε τέτοιες περιπτώσεις οφείλει να συμπαραστέκεται ο ένας στον άλλο. Αυτό έγινε και χθες στη μεγάλη κινητοποίηση της εστίασης. Πάντα υπάρχουν και θα υπάρχουν κάποιοι που θα λειτουργούν διαφορετικά», επισήμανε ο κ. Μούσιος, κάνοντας λόγο για τρομερή επιτυχία της χθεσινής κινητοποίησης στη Λάρισα.
tinealarissa.gr
